Perfect Body

Les viandes

 

Aliments Calories Protides Lipides Glucides
Abats 120 17 6 -
Agneau (moyenne) 220 18 16 -
Agneau (collier) 209 15 16,5 -
Agneau (côte) 209 15 16,5 -
Agneau (côtellettes) 330 15 30 -
Agneau (épaule) 289 16 25 -
Agneau (foie) 139 21 5 2,5
Agneau (gigot) 225 18 17 -
Agneau (ris) 116 20 4 -
agneau (rognons) 95 17 3 -
Andouille 300 18 25 1
Andouillette 320 23 25 1
Bacon 385 17 35 -
Bifteck de bœuf 148 25 10 -
Haché à 5% MG 129 21 19 -
Haché à 10% MG 168 19 10 -
Haché à 15% MG 207 18 15 -
Haché à 20% MG 250 17 20 -
Bifteck de cheval 130 22 4,6 -
Bison 148 128 4 -
Bœuf (moyenne) 180 20 11 -
Bœuf (aiguillette) 148 28 4 -
Bœuf (araignée) 148 28 4 -
Bœuf (bourguignon) 201 30 9 -
Bœuf (pot-au-feu) 201 30 9 -
Bœuf (côte) 257 17 21 -
Bœuf (hampe) 148 28 4 -
Bœuf (jarret) 240 28 14 -
Bœuf (langue) 200 16 15 -
Bœuf (onglet) 148 28 4 -
Bœuf (rôti) 148 28 4 -
Châteaubriant 148 28 4 -
Gîte de bœuf 240 28 14 -
Boudin noir 400 26 35 3
Boudin blanc 300 17 13 42
Charcuterie (moyenne) 450 20 35 5
Chair à saucisse 422 15 40 -
Chevreau 160 19 9,5 -
Chevreuil 120 22 3,5 -
Cuisses de grenouille 72 16 0,5 -
Escargots 67 15 0,8 -
Jambon cuit 290 20 22 3
Jambon fumé 380 17 35 -
Lapin de garenne 133 22 5 -
Lard 575 9 60 -
Lièvre 130 28 2 -
Merguez 520 30 44 1
Porc (pied) 342 17 30 1
Porc (cochon de lait) 260 20 20 -
Porc (collier) 207 18 15 -
Porc (côte) 211 19 15 -
Porc (échine) 257 17 21 -
Porc (épaule) 211 19 15 -
Saucisson (moyenne) 440 20 35 -
Veau (moyenne) 175 19 11 -
Veau (blanquette) 142 7,3 6 14
Veau (filet) 111 21 3 -
Veau (escalope) 175 19 11 -
Veau (foie) 137 19 5 4
Veau (jarret) 183 19 12 -
Veau (langue) 135 18 7 -
Veau (queue) 202 28 10 -
Veau (ris) 116 20 4 -
Veau (royons) 109 17 4,5 -
Veau (rôti) 175 19 11 -
Veau (tendron) 210 25 12 -


26/03/2009
0 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 53 autres membres