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POISSONS ET PRODUITS MARINS

anchois en conserve 100 g 189 18 0 13
anchois frais 100 g 129 20,1 5,4 5,4
anguille 100 g 230 23,7 0 15
arraignée de mer 100 g 95 16 1 3
bar 100 g 111 19 0 3,9
bigorneau 100 g 134 26,1 5 1,2
brochet 100 g 94 21,5 0 0,9
bulot 100 g 89 18,1 0 1,9
cabillaud 100 g 80 18 0 0,9
calamars frits 100 g 171 22 4 7,5
carpe 100 g 136 20,4 0 6
carrelet 100 g 94 19 0 2
caviar 100 g 300 30 2 20
colin d'alaska (filet) 100 g 78 16,9 0 1,2
coquille saint jacques 100 g 77 15,6 2,8 0,5
crabe 100 g 128 20,1 0 5,2
crevettes roses 100 g 98 21 0 1,5
flétan 100 g 111 19,7 0 3,6
haddock fumé 100 g 101 23,5 0 0,8
hareng frit 100 g 233 23 1,5 15
hareng fumé 100 g 210 22,2 0 13,5
homard cuit à l'eau 100 g 96 19,5 0,5 1,8
huîte crue 12 unités 110 14,4 7,6 2,6
langouste 100 g 89 17,4 1,9 1,3
langoustine 4 unités 135 25,5 0 3
lieu noir 100 g 89 20 0 1
limande (filet) 100 g 74 16,3 0 1
lotte 100 g 78 17,9 0 0,7
maquereau 100 g 128 14 0 8
merlan frit 100 g 177 18,1 3 10,3
moules 100 g 118 20,2 3,1 2,8
poisson pané congelé 100 g 125 11 15,8 2
poulpe 100 g 75 16,4 0 1
raie 100 g 69 15 0 1
rascasse 100 g 89 18,7 0 1,6
saumon 100 g 170 19,7 0 10,1
saumon fumé 100 g 184 21,3 0 11
seiche 100 g 72 16,2 0 0,8
sole 100 g 70 15,2 0 1
surimi 100 g 93 13 8 1
thon à l'huile (conserve) 100 g 186 27,6 0 8,4
thon au naturel (conserve) 100 g 117 25,6 0 1,6
thon cuit au four 100 g 188 29,4 0 7,8
thon frais 100 g 149 23,4 0 6,2


26/03/2009
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